Pokok Kunyit

Pokok kunyit dikenali juga dengan nama sainsnya Curcuma domestica dan tergolong dalam keluarga Zingiberaceae. Daunnya yang panjang, lebar dan berbau harum banyak digunakan dalam masakan-masakan tempatan seperti rendang dan masak lemak cili padi. Sementara isi kunyit digunakan sama ada secara mentah atau diproses dalam bentuk serbuk untuk dicampurkan sebagai ramuan pelbagai masakan.

         

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: